MOZO – IBERHOUSE

Nos encontramos en la búsqueda de Mozo para incorporarse a nuestro equipo , nuestra propuesta gastronómica y cava selecta.

Buscamos una persona dinámica, responsable, con vocación de servicio y buena predisposición para trabajar en equipo. El rol implica brindar una atención de calidad al cliente y participar activamente en la operación diaria del local.

La persona seleccionada será responsable de el armado del deck, actualización de carteles recibir y atender a los clientes, tomar pedidos, realizar el seguimiento de las mesas y asesorar sobre la propuesta gastronómica y de bebidas, realizando sugerencias de productos cuando corresponda. Deberá preparar y servir cafés, servir vinos por copa y otras bebidas disponibles en el local, cuidando siempre la correcta presentación y calidad del servicio.

También deberá coordinar con cocina para asegurar que los pedidos sean entregados correctamente, verificar la presentación de los platos antes de llevarlos al cliente y transmitir cualquier observación o necesidad del comensal al equipo correspondiente.

Como parte de la dinámica del local, deberá colaborar con las tareas operativas necesarias para el correcto funcionamiento del local, incluyendo la reposición de bebidas y productos en las heladeras, orden del salón y sectores de trabajo, lavado de copas, vajilla y utensilios cuando sea necesario y apoyo a cocina en tareas que requieran colaboración del equipo (limpieza, el orden y la organización) son responsabilidad de todo el equipo de cocina, por lo que se espera una participación activa y permanente en el mantenimiento de los espacios de trabajo, salón y elementos utilizados durante el servicio.

Requisitos

• Experiencia previa como mozo en restaurantes o establecimientos gastronómicos.
• Experiencia en atención al cliente y servicio de salón.
• Conocimiento de caja y uso de Pos
• Conocimientos básicos de cafetería y bebidas.
• Se valorarán conocimientos de vinos.
• Buena comunicación y orientación al cliente.
• Perfil dinámico, responsable y organizado.
• Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en momentos de alta demanda.
• Disponibilidad horaria.
  
  

Ofrecemos

• Incorporación a una empresa con trayectoria.
• Integración a un equipo de trabajo dinámico.
• Oportunidades de aprendizaje y desarrollo.
• Sueldo base + tickets de alimentación + propinas.
• El local también presenta un bono por facturación que en caso de alcanzarlo se dispondrá de un bono adicional
  
  

Lugar de trabajo: Punta Carretas

Jornada: Completa

Si te interesa formar parte de nuestro equipo y desarrollarte en el área gastronómica, ¡esperamos tu postulación!